地味なきんぴらをバーガーに見立てれば大人も子どもも大満足！ きんぴらライスバーガー 材料（2人分） ■ライスバンズ 炊いた米…330ｇ 片栗粉…大さじ4 ごま油…大さじ1 ■たれ しょうゆ…大さじ2 みりん…大さじ1 ■
玄米ライスサラダ 材料 （4人分） 玄米ご飯 1カップ（約130g） たまねぎ 1/4個（約50g） きゅうり 1/2本（約50g） ローストくるみ 30g しめじ 50g 人参 1/3本（約50g） 塩 少々 水 1/
毎日を忙しく過ごされている皆さま、 慌ただしい毎日の中に、植物をちょっと取り入れて、リラックスする時間を持ちませんか？ 明治神宮前駅の7番出口から徒歩1分のところにある、「BOTANIST Tokyo」。 こちらのお店で
オープンサンドイッチ ■ゴマソースディップ 材料 タヒニ（白ごまペースト） 大さじ2 醬油 小さじ1 水 大さじ2 作り方 1.タヒニに醬油を混ぜ、水を入れてなめらかなペースト状になるように混ぜる。 ■サルサソース 材料
自然治癒力を高めるゆるベジおうちごはん 外食でどんなに素晴らしい名シェフの料理を食べても、 どんなにリッチでエレガントな場所で食事をしても、 どんなにそれが世界的に貴重な料理だったとしても、 やっぱり一番ホッとするのは“
余りがちなお野菜を、まるごとキレイに活用するレシピをご紹介いたします！ 今回使用する野菜は、「枝豆」です！ 枝豆 うぶ毛が濃く、青々とし実が膨らんでいるものを。鮮度を保つためには、枝付きのものがよい。すぐに食べない場合は
＼多様な食習慣の人々が同じテーブルを囲めるレストラン「GENTLE」がOPENします／ 本日、7月16日（火）、表参道に、また一つ、素敵すぎるレストランがオープンします?✨✨✨ その名も「GENTLE」。 「優しい、温和
野菜もたっぷり！甘辛いたれがやみつきになる ごまだれ冷やし中華 材料（2人分） 生中華麺…2玉 きゅうり…1/2本 もやし（茹でたもの）…100g トマト…1/2個 油揚げ…1枚 [ごまだれ] しょうゆ…大さじ3 練りご
料理をすれば、さらに美味しいフルーツ・レシピ そのまま食べるのはもちろん、ジュースにスイーツにと大活躍するフルーツ。実はさまざまなお料理とも好相性なのです。あっと驚くフルーツを使ったごはんレシピを、野菜料理家の庄司いずみ
ひまわりの種のパテ＆カシューチーズが生春巻きにコクをプラス！ やみつきになる美味しさです。 お好みで、しょうゆとごま油を2：1で合わせたものをつけていただいても◎ 基本のレシピ01 ひまわりの種のパテ
【veggyコラボメニューがスタート！！！】 veggyと0.6ライスブランオイル（ @0.6ricebranoil ） のコラボメニューが 本日7/11よりスタートします? ———&
本日発売のveggy vol.65には、沖縄特集が掲載されています！ 今回は、それに関連して、バックナンバーの中から、以前に紹介した沖縄のレシピをご紹介いたします！ 島らっきょうと塩麹のドレッシングのサラダ 生野菜をもり
さつまいものチョコプリン 材料（2人分） さつまいも 100g 豆乳 1カップ ココアパウダー 1/4カップ メープルシロップ 大さじ3 ラム酒 小さじ1/2 本葛 大さじ1 ぬるま湯 大さじ1 ミックスナッツ 適量 作
じゃがいもの メープルパンケーキ 材料（直径10cmのパンケーキ5枚分） [A] じゃがいも 中1個（千切り） メープルシロップ 大さじ2 なたね油 大さじ1 水 150cc [B] 薄力粉 100g ベーキングパウダー
なにかと菜食生活はお金がかかりそうなイメージがありませんか？ そんなことはありません。500円玉一枚でもボリューム満点のおいしい野菜料理が作れるんです。 そんな財布にも優しい節約ベジィレシピをお届けします。 一品の野菜を
生きる力溢れる〝みそ〟 日本の食卓に欠かせない発酵食品は、昔から貴重なたんぱく源として重宝されてきました。原料の大豆にはたんぱく質をはじめ、不飽和脂肪酸、食物繊維、ビタミンやミネラルなど、豊富な栄養素を含んでいます。味噌
若者たちが集う華やかな街、表参道。 その一角に、とっても素敵なヴィーガンのアイスクリーム屋さんが７月５日にオープンします！ その名も、「COCONUT GLEN’S（ココナッツグレン）」！ オーガニックココナッツクリーム
− From Editor in Chief 食が変われば世界が変わる 食を見直す事は、生きる本質を見直すシンプルな方法です 子どもの頃に“おいしい！”と思って食べていた食べ物を、大人になってふと思い出して食べてみたもの
テンペとエノキの水餃子 【材料】（16個分） ごま油……大さじ1 しょうが……15g テンペ……2枚 エノキ……1/3パック チンゲン菜……1/2束 にんじん……1/2本 白ごまペースト……大さじ1
ベジタリアンだけでなく、ゆるーくベジな方にとっても“カラダにおいしいココロにうれしい” 菜食ごはんを楽しむ方法を伝授します！ おどろきの食感！精進料理から生まれた“もどき” 仏教の修行に努めて、悟りを極める過程である“精
