プラントベースで楽しむヘルスコンシャスライフ “ベジィ”
近年、海外を中心にリアルな肉の食感や風味を追求したヴィーガンバーガーやヴィーガンソーセージ、さらにはヴィーガンベーコンやヴィーガンフィッシュまで、あらゆる動物性食品をプラントベースで再現した商品の数が増え、またその再現度
フードロスや規格外野菜・果物などの問題を解決すべく、アップサイクルなクラフトビールをつくる 「JUNGLEBREWERY(ジャングルブルワリー)」の新作ビール『BEAROOD ORANGE（ベアッドオレンジ）』が完成。
キラジェンヌから新刊のお知らせです！ ／／“エシカル×オーガニック”で世界もわたし自身もさらに輝く／／ ヴィーガンアドバイザー 兼 起業家として活躍する著者がアレルギーをきっかけに見つけた新しい自分になるためのライフスタ
毎年多くの方からご応募いただくveggyの公式アンバサダー。今年も募集の時期がやってきました！ 雑誌『veggy』の誌面やInstagram、YouTubeなどSNSの企画を通して、編集部とともにプラントベースでヘルスコ
フランス他、ヨーロッパで長年お菓子作りを学び、現在はプラントベースのトップ・パティシエの一人として世界中で活躍する、エイドリアン・ウー氏が11月に台湾から来日します。植物性の素材だけで、リッチで甘美なフランス菓子を作るメ
この度『veggy』では、雑誌の誌面・webメディアやSNSでの企画を通して、プラントベースでサステナブルなライフスタイルの魅力を発信してくれる「veggy エシカルアンバサダー」を複数名募集することとなりました！ 食
4月8日に大泉工場OKSキャンパス（埼玉県川口市領家5-4-1）にて開催される「veggy15周年アニバーサリーフェスティバル」に現在発売中の『veggy』最新号（vol.87 不調をととのえる）のP.101に付いている
本誌veggyは2008年6月に創刊し、2023年には創刊15年目を迎えます。創刊当時と変わらず「楽しむヘルスコンシャスライフ」をテーマに、プラントベースのライフスタイルに寄り添う、楽しいレシピやライフハック、アイテム、
1945年3月10日午前0時過ぎ、アメリカは東京を襲撃し、木造の家屋や多くの紙材が密集していた東京に火の粉を浴びせました。日の出までに10万人以上の死者を出し、東京の4分の1が焼失した史上最大の空襲でした。
インカの時代から長年食され続けている、ペルー発の最強食材の一つであるインカインチ。世界が注目する優れた栄養素のインカインチをいつものレシピの生地などに練り込んで、もっと気軽に毎日摂り入れていきましょう。 毎
雑誌veggyを中心とした「キラジェンヌ株式会社」では、現在（2022.09.27）、【企画・営業・PR】【編集】を募集しております。 ご応募お待ちしております。 ★【企画・営業・PR】メイン雑誌veggyの広告営業、P
地球環境にできる限り負担をかけない優しいライフスタイルとして、昨今急激に関心が高まっているプラントベース、ヴィーガン、ベジタリアンライフ。そんな中、食だけでなくライフスタイル全体を含めた、初級者&プ
無類のスーパーフード好きでもある本誌編集長・吉良さおりが、インカインチを日本に広めた立役者であるアルコイリスの大橋則久さんにインタビュー。インカインチが世界的に知られるようになったきっかけや生産地のお話を伺
日常で不足しがちな栄養素を、バランスよく手軽に補えるのがおからパウダーの魅力。ど んな料理でも利用しやすく、お菓子作りや、日々の食事に取り入れたい食材のひとつです。 美味しくて栄養豊富! ひと昔前ま
全8シリーズ、味のバリエーションは17品にのぼるボンカレーのラインアップ。圧倒的な知名度を誇り、まさに“国民的カレー”であるボンカレーから3月14日に発売された待望のプラントベースな新商品をご紹介します。
この度『veggy』では、雑誌の誌面・webメディアやSNSでの企画を通して、プラントベースでサステナブルなライフスタイルの魅力を発信してくれる「veggy サステナブル アンバサダー」を複数名募集することとなりました！
10月に阪急うめだ本店との初となるコラボイベント「GOOD FOR THE FUTURE」に続くコラボ第2弾は、なんと「体験型福袋」！ 人も地球も元気にする、心と体の心地良さを追求した新発想のホテル「GOOD NATUR
この度『veggy』では、雑誌の誌面・webメディアやSNSでの企画を通して、プラントベースでサステナブルなライフスタイルの魅力を発信してくれる「veggy Life アンバサダー」を複数名募集することとなりました！ 食
第３回 カジル（Qasil）を使ってソマリア女性のきれいを生活に取り入れる 読者の皆さん、こんにちは。カナダのヘルス・コンシャス・ライフスタイルについてお届けしているマコです。私は今、フリーランスの仕事の一つとして、オ
第一回目は「お茶と健康」について書かせていただきました。お茶が健康に良さそうだとうのは何となくお分かりいただけたかと思います。では実際どうやって淹れれば美味しく飲めるのか、気になるところだと思います。ですので第二回目は「