フードロスや規格外野菜・果物などの問題を解決すべく、 アップサイクルなクラフトビールをつくる 「JUNGLEBREWERY(ジャングルブルワリー)」の新作ビール『BEAROOD ORANGE(ベアッドオレンジ)』が完成。
副原料に佐賀県太良町のブラッドオレンジを贅沢に使用したフルー ツセゾンは、鮮やかな見た目とドライな口当たりで、スパークリングワインを彷彿とさせるような飲みやすい口当たりと 味わいのビールです。
6月7日には新ビールの完成を記念し、
6月7日には新ビールの完成を記念し、
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vol.99 contents●Features更年期パレオダイエットで変化した心身「globe(地球)」が教えてくれたこと/マーク・パンサー 更年期を乗り越える鍵は心身を意識した生活習慣/中島佐知子低温でじっくり優しく
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アロハ!ハワイの夫婦「おひさまファームズ」代表のヒデキこと山根英樹です。前半は私の記事、後半は妻ユキの記事になります。 私がハワイの就農プログラムGoFarm(vol.2)で大きな畑を耕していた時代も一緒に
毎年2月は、世界各地から「オーガニック」を標榜する企業が、ドイツ・ニュルンベルクで開催されるBIOFACH(ビオファ)という見本市に集結する。見本市が盛んなドイツは、会場の規模も日本とはけた違い(詳細はこちらの記事を)で
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