Category: レシピ

[ココナッツ・サラダ] 材料（2人分） にんじん（千切り）…1/2本 セロリ（千切り）…1本 A ・豆乳…1/2カップ ・レモン汁…大さじ3 B ・白みそ…小さじ1 ・オリーブオイル…大さじ2 ・ドライバジル…大さじ1

今日ご紹介するのは、韓国でおなじみのあのレシピです♫ 材料（2人分） ［ベジ・ナムル］ 豆もやし…1パック ニラ（ザク切り）…1/3束 にんじん（千切り）…1/2本 A ・ごま油…大さじ1 ・濃口しょうゆ…大さじ1 ・塩

材料（2人分） クスクス…1カップ 水…2カップ 塩…ひとつまみ ターメリック…小さじ1 パセリ（またはタイム）…適量 A ・なたね油…大さじ3 ・しょうが（みじん切り）…30ｇ ・にんにく（みじん切り）…1かけ ・ロー

材料（2人分） ひえ…1カップ 水…1と1/2カップ 昆布…5×3cm A 長いも（すりおろす）…50ｇ 濃口しょうゆ…小さじ1/2 塩…小さじ1 こしょう…ひとつまみ 海苔…3等分×2枚 薄力粉…適量 水…適量 揚げ油

味にクセのない玄米はそのままごはんとしていただくのはもちろん、アレンジを加えても美味しくいただけます。おもてなしや毎日のおかずに大活躍する、玄米のアレンジレシピをご紹介します。 野菜の旨みがぎゅっとつまったスープで蒸し煮

味にクセのない玄米はそのままごはんとしていただくのはもちろん、アレンジを加えても美味しくいただけます。おもてなしや毎日のおかずに大活躍する、玄米のアレンジレシピをご紹介します。 できたてはもちろん、冷蔵庫で一晩ほど寝かせ

味にクセのない玄米はそのままごはんとしていただくのはもちろん、アレンジを加えても美味しくいただけます。おもてなしや毎日のおかずに大活躍する、玄米のアレンジレシピをご紹介します。 たまり醤油がしみ込んだジューシーな野菜は、

野菜をたっぷり食べることができて、料理が苦手な人でもトライしやすいサラダ。 大切な人と一緒に食べれば、何でもない日もたちまち記念日に大変身。 １つのドレッシングから生まれる２皿のサラダレシピをお届けします。 野菜たっぷり

野菜をたっぷり食べることができて、料理が苦手な人でもトライしやすいサラダ。 大切な人と一緒に食べれば、何でもない日もたちまち記念日に大変身。 １つのドレッシングから生まれる２皿のサラダレシピをお届けします。 マヨネーズ風

味にクセのない玄米はそのままごはんとしていただくのはもちろん、アレンジを加えても美味しくいただけます。おもてなしや毎日のおかずに大活躍する、玄米のアレンジレシピをご紹介します。 ボリューム満点！ 見た目もお洒落な和風 ガ

お野菜や食材を美味しくいただくには、簡単なレシピをおぼえるのが一番です。楽しく続けるために、美味しく楽しい“ゆるベジ”レシピを取り入れて、ハッピーなベジタブルライフを送るヒントを見つけてみましょう♫ 牛乳不使用でもこんな

お野菜や食材を美味しくいただくには、簡単なレシピをおぼえるのが一番です。楽しく続けるために、美味しく楽しい“ゆるベジ”レシピを取り入れて、ハッピーなベジタブルライフを送るヒントを見つけてみましょう♫ ごま油の風味が美味し

“生”で食べるローフードレシピ 日ごとに暖かくなってくるこの季節。心も体も活発になるにつれて、フレッシュな生野菜やフルーツをたっぷり食べたくなりませんか？今回、ベジィがご紹介するのは生野菜をとことん楽しめる、ローフードレ

“生”で食べるローフードレシピ 日ごとに暖かくなってくるこの季節。心も体も活発になるにつれて、フレッシュな生野菜やフルーツをたっぷり食べたくなりませんか？今回、ベジィがご紹介するのは生野菜をとことん楽しめる、ローフードレ

今回は、甘酒を使った絶品スイーツをご紹介いたします！ 甘酒のひみつ　その１ 「飲む点滴」？！伝統的な栄養ドリンク 米と米麹を発酵させてつくる、自然な甘さが魅力の甘酒。そのネーミングからお酒と勘違いする人も多いのですが、ア