プラントベースで楽しむヘルスコンシャスライフ “ベジィ”
地味なきんぴらをバーガーに見立てれば大人も子どもも大満足！ きんぴらライスバーガー 材料（2人分） ■ライスバンズ 炊いた米…330ｇ 片栗粉…大さじ4 ごま油…大さじ1 ■たれ しょうゆ…大さじ2 みりん…大さじ1 ■
ミラ・メータさんのベジタリアンインドカレーレシピをご紹介します！今回のカレーは、「東インドのカレー」です。南インドと同じく、主食は米が中心。東インドは水が豊かなことから、野菜料理はもちろんシーフード料理もよく食べられてい
ミラ・メータさんのベジタリアンインドカレーレシピをご紹介します！今回のカレーは、「北インド」のカレーレシピです。 お米よりもナンやチャパティをカレーと一緒に食べることが多い北インド。 タンドゥールという土釜を使用して焼い
ミラ・メータさんのベジタリアンインドカレーレシピをご紹介します！今回のカレーは、「西インド」のカレーレシピです。 かつてポルトガルの植民地でカトリック教徒の多いゴア州ではアルコールなどを禁じていませんが、 グジャラート州
ミラ・メータさんのベジタリアンインドカレーレシピをご紹介します！今回のカレーは、「南インド」のカレーレシピです。南インドでは、ワンプレートに色々な種類のカレーなどがセットになった定食を“ミールス”と呼びます。暑い夏を乗り
玄米ライスサラダ 材料 （4人分） 玄米ご飯 1カップ（約130g） たまねぎ 1/4個（約50g） きゅうり 1/2本（約50g） ローストくるみ 30g しめじ 50g 人参 1/3本（約50g） 塩 少々 水 1/
毎日を忙しく過ごされている皆さま、 慌ただしい毎日の中に、植物をちょっと取り入れて、リラックスする時間を持ちませんか？ 明治神宮前駅の7番出口から徒歩1分のところにある、「BOTANIST Tokyo」。 こちらのお店で
オープンサンドイッチ ■ゴマソースディップ 材料 タヒニ（白ごまペースト） 大さじ2 醬油 小さじ1 水 大さじ2 作り方 1.タヒニに醬油を混ぜ、水を入れてなめらかなペースト状になるように混ぜる。 ■サルサソース 材料
自然治癒力を高めるゆるベジおうちごはん 外食でどんなに素晴らしい名シェフの料理を食べても、 どんなにリッチでエレガントな場所で食事をしても、 どんなにそれが世界的に貴重な料理だったとしても、 やっぱり一番ホッとするのは“
余りがちなお野菜を、まるごとキレイに活用するレシピをご紹介いたします！ 今回使用する野菜は、「枝豆」です！ 枝豆 うぶ毛が濃く、青々とし実が膨らんでいるものを。鮮度を保つためには、枝付きのものがよい。すぐに食べない場合は
＼多様な食習慣の人々が同じテーブルを囲めるレストラン「GENTLE」がOPENします／ 本日、7月16日（火）、表参道に、また一つ、素敵すぎるレストランがオープンします?✨✨✨ その名も「GENTLE」。 「優しい、温和
野菜もたっぷり！甘辛いたれがやみつきになる ごまだれ冷やし中華 材料（2人分） 生中華麺…2玉 きゅうり…1/2本 もやし（茹でたもの）…100g トマト…1/2個 油揚げ…1枚 [ごまだれ] しょうゆ…大さじ3 練りご
料理をすれば、さらに美味しいフルーツ・レシピ そのまま食べるのはもちろん、ジュースにスイーツにと大活躍するフルーツ。実はさまざまなお料理とも好相性なのです。あっと驚くフルーツを使ったごはんレシピを、野菜料理家の庄司いずみ
ひまわりの種のパテ＆カシューチーズが生春巻きにコクをプラス！ やみつきになる美味しさです。 お好みで、しょうゆとごま油を2：1で合わせたものをつけていただいても◎ 基本のレシピ01 ひまわりの種のパテ
【veggyコラボメニューがスタート！！！】 veggyと0.6ライスブランオイル（ @0.6ricebranoil ） のコラボメニューが 本日7/11よりスタートします? ———&
本日発売のveggy vol.65には、沖縄特集が掲載されています！ 今回は、それに関連して、バックナンバーの中から、以前に紹介した沖縄のレシピをご紹介いたします！ 島らっきょうと塩麹のドレッシングのサラダ 生野菜をもり
さつまいものチョコプリン 材料（2人分） さつまいも 100g 豆乳 1カップ ココアパウダー 1/4カップ メープルシロップ 大さじ3 ラム酒 小さじ1/2 本葛 大さじ1 ぬるま湯 大さじ1 ミックスナッツ 適量 作
じゃがいもの メープルパンケーキ 材料（直径10cmのパンケーキ5枚分） [A] じゃがいも 中1個（千切り） メープルシロップ 大さじ2 なたね油 大さじ1 水 150cc [B] 薄力粉 100g ベーキングパウダー
なにかと菜食生活はお金がかかりそうなイメージがありませんか？ そんなことはありません。500円玉一枚でもボリューム満点のおいしい野菜料理が作れるんです。 そんな財布にも優しい節約ベジィレシピをお届けします。 一品の野菜を
生きる力溢れる〝みそ〟 日本の食卓に欠かせない発酵食品は、昔から貴重なたんぱく源として重宝されてきました。原料の大豆にはたんぱく質をはじめ、不飽和脂肪酸、食物繊維、ビタミンやミネラルなど、豊富な栄養素を含んでいます。味噌