ドイツ – veggy Online（ベジィ・オンライン）

カフェ＆レストラン

サスティナビリティ先進国であり、SDGs達成度も高い国として環境保護や持続可能性へのアクションが盛んな国、ドイツ。そんなドイツで生まれたオーガニックチョコレートブランドの「ViVANI」は、クオリティの高さ、おいしさ、洗

海外情報

毎年２月は、世界各地から「オーガニック」を標榜する企業が、ドイツ・ニュルンベルクで開催されるBIOFACH（ビオファ）という見本市に集結する。見本市が盛んなドイツは、会場の規模も日本とはけた違い（詳細はこちらの記事を）で

海外情報

ベルリン在住新進気鋭のシェフ、オマー・マルティン氏のプロジェクト「The Alchemist Kitchen」による、ヴィーガン＆グルテンフリーのフルコースポップアップディナーイベントが、コンテンポラリーな日本食やお酒を

海外情報

グーテンターク！ドイツ在住のライター、金明希（きむみょんひ）です。お恥ずかしい話ではありますが、以前仕事のストレスで歯がボロボロになったことがあります。とにかく、いくら歯を磨いても、間食を減らしても、虫歯ができる

海外情報

グーテンターク！金　明希（きむ　みょんひ）と申します。ご縁をいただき、これからドイツを含めた世界のオーガニック製品・情報についてのコラムを執筆することとなりました。日本に住んでいた頃、日本国外のオーガニック製品をワク

Tag: ドイツ