プラントベースで楽しむヘルスコンシャスライフ “ベジィ”
普段捨ててしまうフルーツの皮をつかった、暑い夏にうれしいレシピがアメリカ在住のヴィーガンクリエイター、坊坂夏子さんから届きました。レシピをご紹介する前に、5年前に家族でプラントベースの食生活を始めたという坊坂さんのお話を
プラントベース食で３人の子供を育てているパウエル由美さんの連載がスタート。まだまだ日本では情報が少ないプラントベース子育てについて、プラントベース栄養学講座のオンラインサロンなども主宰されているパウエルさんに教えていただ
アロハ！ハワイの夫婦「おひさまファームズ」代表のヒデキこと山根英樹です。前半は私の記事、後半は妻ユキの記事になります。 今回は友人から頂いた写真の数々ですが、これらは最近のワイキキビーチの写真
vol.95 contents ●Features 超免疫力 超免疫力を目指すために心がけたい！アルカリ性体質のススメ／小峰一雄 「おなかのカビ」は免疫の大敵カビをコントロールする食事や生活習慣とは／内山葉子 免疫は「高
アロハ！ハワイの夫婦「おひさまファームズ」代表のヒデキこと山根英樹です。前半は私の記事、後半は妻ユキの記事になります。 ハワイのお土産ショップやコンビニエンスストアに行くと、木彫りの置物や、ジュース、チョコ
世界中から厳選した信頼できる養蜂家の高品質な非加熱オーガニック蜂蜜を取り扱う「MARIPOSA organic store」。 ミツバチの生態系を守るために人工的な餌や薬剤は使用せず、なるべく人の手や加工を加えていないた
毎年多くの方からご応募いただくveggyの公式アンバサダー。今年も募集の時期がやってきました！ 雑誌『veggy』の誌面やInstagram、YouTubeなどSNSの企画を通して、編集部とともにプラントベースでヘルスコ
赤と緑を基調としたタイル壁、花のブーケのようにアレンジされた新鮮なお野菜達。天井からつるされたアンティーク調の銅鍋が、ノルマンディーの優しい夕暮れの光に煌めく。私はときめきに胸が躍る。このキッチンこそが、かのプラントベー
アロハ！ハワイの夫婦「おひさまファームズ」代表のヒデキこと山根英樹です。前半は私の記事、後半は妻ユキの記事になります。私の方から今回はハワイの年末年始についてお伝えしたいと思います。 ハワイの年末年始の風物
アロハ！ハワイの夫婦「おひさまファームズ」代表のヒデキこと山根英樹です。前半は私の記事、後半は妻ユキの記事になります。私の方から今回はハワイの暮らしと月の満ち欠けの関係についてお伝えしたいと思います。 ハワ
ワインのおともやフォカッチャのトッピングなどでよく食べられているオリーブですが、実は栄養豊富でどんな料理にも合わせやすい万能食材。カリフォルニア産完熟オリーブの豊かな味わいは、これまでのオリーブのイメージをガラッと変えて
アロハ！ハワイの夫婦「おひさまファームズ」代表のヒデキこと山根英樹です。前半は私の記事、後半は妻ユキの記事になります。私の方から今回はハワイの不思議なパワーを持つ果物やハーブについてお話しします。 まずは冒
アロハ！ハワイの夫婦「おひさまファームズ」代表のヒデキこと山根英樹です。前半は私の記事、後半は妻ユキの記事になります。今回はオアフ島で最近ようやく一部開通となった高架鉄道に試乗してきたので都市開発が農業に与
ローズクォーツの上に存在するといわれるタイ南部の小さな島「パンガン島」。これが伝説なのか、真実なのかは明らかではないが、ひとつ言えるのはここが“癒しの島”だということ。平和と愛を願うヒーラーたちが世界中から集まってくるこ
コロナ後の世界を廻り、出逢った新しい世界の体感情報のの【後編】。ここから3回に渡ってお届けします！ veggy読者のみなさま、こんにちは。 2021年夏から、約2年の間、ひとり旅を続けるHappierアキコ
アロハ！ ハワイの夫婦「おひさまファームズ」代表のヒデキこと山根英樹です。前半は私の記事、後半は妻ユキの記事になります。今回はハワイとメンタルケアについてお伝えしたいと思います。 コロナ禍でアメリカではうつ
グーテンターク！ ドイツ在住のライター、金 明希（きむ みょんひ）です。 新しいスキンケア商品を試すことは、日常生活の楽しみです。新しい香りに出会い、生まれて初めて聞く成分を知り、そして実際に使ってみた時の感覚。10代の
本誌veggyは2008年6月に創刊し、2023年には創刊15年目を迎えます。創刊当時と変わらず「楽しむヘルスコンシャスライフ」をテーマに、プラントベースのライフスタイルに寄り添う、楽しいレシピやライフハック、アイテム、
アロハ！ ハワイの夫婦「おひさまファームズ」代表のヒデキこと山根英樹です。前回同様、前半は私の記事、後半は妻ユキの記事になります。今回は私が昨年参加したハワイの就農プログラムであるGoFarm Hawaii
vol.86 contents ●Features 開運力を高める! «開運・薬膳レシピ 田中明緒»血と気の巡りを良くする 食べる薬とされる薬膳食材 «九星気学 姫野理南子»九星気学の知恵で読み解く、2023年は「癸卯年