プラントベースで楽しむヘルスコンシャスライフ “ベジィ”
はじめまして。この度オランダからレポートさせていただくことになりました、田中と申します。現在、アムステルダムでフリーランスのヴィーガンシェフをしています。DJや音楽制作をしたり、料理に飽き足らず、オフグリッドライフへの
こんにちは、ベルリン在住のイラストレーター・KiKiです。突然ですが1日にあなたは何回、インターネットで検索をしますか？ コロナの影響でテレワークや授業もオンラインに移行したりなど、今インターネットはますます私たちの生活
こんにちは、ベルリン在住のイラストレーター・KiKiです◎ 日本でも徐々に規制緩和がされているというニュースを見ますが、ベルリンも5月半ばにロックダウンが解除されました。 近所の公園までの道のりで、テーブルの準備をしてい
イギリスにはナショナル・ベジタリアンウィークというのがあり、毎年お肉を摂取しないことによってもたらされる健康や環境に対する恩恵を広め、多くの人に気づきを与えることを目的として様々なキャンペーン活動が行われます。２０２０年
こんにちは、ベルリン在住・イラストレーターのKiKiです。 おうち時間が長い中、いつもよりお料理を凝ってみたり、ヨガをしてみたり、本を読んだり、それからきっと新しいことに挑戦している人もいるのではないでしょうか。 そんな
こんにちは、ベルリン在住のイラストレーター・KiKiです◎ ベルリンがロックダウンに入って、1ヶ月が経ちました。大切な周りの人たちと、自分自身を守るために、ほとんどの日を家で過ごしています。 日本のニュースも毎日見ていて
こんにちは、ベルリン在住のイラストレーターのKiKiです。 コロナの影響で、ドイツでは目まぐるしい勢いで日常生活が変わってしまいました。 3月はじめ大規模なイベントの中止、人が多く集まる場所へ行くことの自粛要請から始まり
こんにちは、ベルリン在住のイラストレーターのKiKiです。 現在ベルリンでは、コロナウイルスの影響で大きなイベントの中止、カフェやレストランなども営業時間が制限され、自主的にお休みをしているお店も多くあります。 まだそれ
こんにちはロンドン在住のデルガド倫子です。 今回は、ここ数年で注目度が高まっている「エコブリック」についてです。 今イギリスの教育現場ではエコブリックを作ることを通して、子ども達にプラスチック破棄問題や海洋汚染といった環
こんにちは、ベルリン在住・イラストレーターのKiKiです。 ベルリンは、まだまだ寒い毎日が続いていますが、皆さんは風邪などはひいていませんか？ 先日あまりにも寒いので、温かいシチューが食べたいなあと思い、スーパーへ。今年
こんにちは、ベルリン在住・イラストレーターのKiKiです。 前回より2020年の目標のうちの1つ、『ベジタリアン生活に1週間チャレンジ』してみたレポートをお届けしています。今回は、その後編です！ 前編は、こちら。 気にな
こんにちは、ベルリン在住・イラストレーターのKiKiです。 1月が早くも終わってしまいますね。本当に月日が流れるのは、あっという間で焦ってしまいます。皆さんは2020年の目標は立てましたでしょうか？ 私はいくつかあるので
こんにちは。ロンドン在住のデルガド倫子です。 Veggy創刊時から、ロンドントピックスを書かせていただいておりましたが、今月からWebマガジンでもコラムを執筆させていただきます。イギリス発のベジー情報を色々発信していきた
こんにちは、ベルリン在住イラストレーターのKiKiです。 みなさん昨年の夏に、ご紹介したちょっと待って、まだそれ食べられます！ベルリンの食品レスキュースーパー『SIRPLUS』を覚えていらっしゃいますでしょうか？ 簡単な
こんにちは、ドイツ・ベルリン在住のイラストレーター、KiKiです◎ ドイツの12月は、1日からすでにクリスマス一色です。こちらではクリスマスは日本でいうお正月のようなもので、家族みんなでゆっくり過ごすことが一般的です。新
こんにちは、ベルリン在住イラストレーターのKiKiです。 夏にも訪れ、veggy onlineでもレポート記事を書かせていただいたイベント『The Green Market Berlin』。 今回 『Winter Edi
ヨーロッパで初めてオープンしたヴィーガンドーナツ屋さん 『brammibal’sdonuts』 こんにちは、ベルリン在住・イラストレーターのKiKiです◎ 今まで『世界のヴィーガン放浪記』として国単位で素敵なヴィーガンの
Clean Living !! こんにちは。料理家/Cal Vegan和菓子作家のTerumi Kogaです。上白糖を使用せず、オーガニックや自然由来の食材で作る「Cal Vegan和菓子」を考案し、食を通して和文化を発
こんにちは、ドイツ・ベルリン在住のイラストレーター、KiKiです。 ある日の夕方。近所のスーパーに買い出しに行くと、お肉売り場でこんなものを見つけました。その名も『NEXT LEVEL HACK / VEGANISHE
こんにちは、ベルリン在住・イラストレーターのKiKiです。 お待たせ致しました！『世界のヴィーガン放浪記』シリーズVol.4、オーストリア・ゾース編の後編です。（前編は、こちらでお読み頂けます） 今回はヴィーガンではない