スイーツ – veggy Online（ベジィ・オンライン）

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フランス他、ヨーロッパで長年お菓子作りを学び、現在はプラントベースのトップ・パティシエの一人として世界中で活躍する、エイドリアン・ウー氏が台湾から来日します。植物性の素材だけで、リッチで甘美なフランス菓子を作るメソッドを

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プラントベースで未来を切り拓くあなたのベジィヒストリーを教えてください新しくスタートした「VEGAN ROOM」では、本誌記事で掲載した次代を担うヴィーガン・パーソンインタビューの完全版をお届けします。第1回目は、台

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さつまいものチョコプリン材料（2人分）さつまいも 100g 豆乳 1カップココアパウダー 1/4カップメープルシロップ大さじ3 ラム酒小さじ1/2 本葛大さじ1 ぬるま湯大さじ1 ミックスナッツ適量作

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じゃがいものメープルパンケーキ材料（直径10cmのパンケーキ5枚分） [A] じゃがいも中1個（千切り）メープルシロップ大さじ2 なたね油大さじ1 水 150cc [B] 薄力粉 100g ベーキングパウダー

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みなさんこんにちは！関東も梅雨入りし、不安定な天気が続いていますが、みなさんいかがお過ごしですか？さて、夏本番もすぐそこ！本日は、そんな今の時期にぴったりなお知らせです！「Abbot Kinney Artisan

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