veggyで連載中の「Sayuri heeling food 通信」やveggyで発行しているレシピ本でおなじみ、田中さゆりさんによる1日限りのディナーパーティーが、7月16日、大盛会のうちに幕を閉じました!

さゆりさんはバリ島在住のリトリートシェフ&ローフード講師で、この日は、さゆりさんご自身によるローフードのディナーコースを参加者の皆さんと一緒に楽しみました。
「さゆりさんのご飯を一度ぜひ味わってみたい!」
「さゆりさんのレシピ本に出会って救われました。直接さゆりさんのご飯を食べられるなんて嬉しい」など、ファンの皆さんはそれぞれ思いを持って集まってくれました。
気になるお料理ですが、
これがローフード(火を通してないお料理)だなんて!というくらい、みためも味も素晴らしく、みんな感動されていました!

季節の野菜サラダ

クリーミーマッシュルームスープ

トルテリーニ

レッドベルベットチョコレートケーキ
ご紹介したのは、一部の料理です!
心も体も癒されるディナーをさゆりさんと楽しみ、心が踊る一夜となりました。

veggy (ベジィ) vol.105 2026年4月号 いたわる腎・肝
veggy (ベジィ) vol.105 2026年4月号 いたわる腎・肝 vol.105 contents いたわる腎・肝食事や生活習慣を変えて 腎臓と肝臓の機能を高める/山口貴也中医学に学ぶ肝と腎の養生/中島佐知子腎・


