ベスト・ヴィーガンアイス＆パフェ in Japan Vol.3

2018-12-05

Let’s eat out today！今日はどこへ行く？

ヴィーガンやベジタリアンの人々はもちろん、
ダイエット中の方でもOKな罪悪感のないアイスクリーム！
さらに乳製品アレルギーが心配なお子様にも安心・安全！ 
ヘルシーでからだにやさしく、とびきり美味しい！！ 
そして心もしっかり・ちゃっかり満たしてくれる、
ピースフルなヴィーガンアイス＆パフェのあるお店を
全国各地からveggy編集部がセレクトしました！

9 　おいしい・ヘルシー・からだにやさしいカフェレストラン

Vegetable Cafe Mahaloha <群馬・館林>

館林駅前通りにあるアットホームなヴィーガンのお店。季節のお野菜をふんだんに使った、ベジタリアンの方もそうでない方も楽しめるお料理を提供しています。またお米はこだわりの無農薬玄米を使用し、土鍋で時間をかけてふっくら炊き上げていて、さらに化学調味料は使用せず、白砂糖の代わりに甜菜糖やメープルシロップを使用しています。暑い季節においしいアイスやスムージーの他にも日替わりスイーツメニューも充実しています。

上)砂糖類フリー!こだわりの無農薬玄米で作った自家製甘酒を使用。プレーンとココアの2種類。玄米甘酒アイス各278円+税

下)ココナッツミルクベースの『ベリーミルク』『チョコミルク』、サッパリ系の『オレンジレモン』の3種類。テイクアウトも可。アイスキャンディー各278円+税

群馬県館林市本町2-6-7

☎:0276-73-0831

営業時間:平日 11:00~15:00(LO14:00) /17:00~21:00(LO20:00)

土 11:00~21:00(LO20:00)

日・祝 11:00~17:00(LO16:30) 定休日:水曜日

s.ameblo.jp/mahalohavegetablecafe

10 　季節の野菜や果物で作ったヴィーガンアイス

Vegecafe LOTUS < 愛知・豊橋 >

2歳から厳格なマクロビで育ったオーナーが、どうしても食べたかったのは「アイスクリーム」。大学では研究テーマにアイスクリームを選択し、毎日何百キロものアイスを作り続けていました。甘味料にもこだわり、低 GI 値のオリゴ糖やオーガニックアガベを使用。甘くて美味しいのに、コレステロールゼロ、カロリーもかなり控えた、罪悪感のないアイスクリーム!ヴィーガンカフェレストランとしても10年目を迎えました。

シャーベットを含め全12種類!

乳、卵などの動物性食品を一切使わず、旬の野菜や果物、有機豆乳、オリゴ糖などを使ったなめらかでコクのあるアイスクリーム。
シングル 380円+税 / ダブル 500円+税

愛知県豊橋市西岩田6-16-12

☎:0532-69-0880

営業時間:9:00~22:00(LO21:30)

定休日:月曜日(木 18:00まで) w

ww.vegecafe-lotus.com www.facebook.com/vegecafelotus blog.livedoor.jp/vegecafe_lotus

11　“地球の未来のために”自然との調和を。

Vegans Cafe and Restaurant <京都・伏見>

『Vegans Cafe and Restaurant』では、肉・魚・卵・乳製品・精製された白砂糖を使わず、農薬、化学肥料不使用の玄米を中心に提供しています。さらに出来るだけ自然栽培、有機栽培のお野菜を使って、素材本来の味を活かした料理にもチカラを入れています。自然の恵み・いのちに感謝をこめて……

心・身体・地球に優しいソフトクリーム

乳、卵、砂糖を使わず、日本古来からある「麹で作られた甘酒」を甘味として使用。さらに農薬、添加物不使用の原料だけを使用しています。(季節によってオーガニックフルーツやトッピングの変動あり。)

玄米豆乳ソフトパフェ 1,200円+税

玄米豆乳ミニソフト 500円+税(お食事された方は400円+税)

カカオミント＆ベルギーチョコ　278円＋税

京都府京都市伏見区深草西浦町4-88

☎:07-5643-3922
営業時間:平日・日 11:30~17:00(LO16:30)
土 11:30~21:00(LO20:30)

定休日:水曜日、不定休(詳しくは SNS 参照。)
www.veganscafe.com

www.facebook.com/VegansCafeAndRestaurant

12 　“淡路島の碧く輝く海を眺めながら”ヴィーガンスウィーツ

lilla casacaria <淡路島>

三ノ宮から車で約30分の淡路市東浦にあるヴィーガンカフェ。緑に囲まれた広い敷地内には5棟の宿泊施設があります。淡路島の溢れる自然のエネルギーをヴィーガンスウィーツと共に五感で味わえるよう自家製ハーブや果実などオーガニック食材をメインに使用。ソフトクリームは “乳、卵、砂糖不使用なんて信じられないおいしさ!”との声続出。心と身体が喜び、より美しくピュアになれる空間作りを提供しています。