Foods お茶を発酵させた非加熱のKOMBUCHA、表参道「The B.」で販売開始! お茶を発酵させた非加熱のKOMBUCHA(コンブチャ)を製造・販売している株式会社大泉工場(本社:埼玉県川口市、 代表取締役社長:大泉寛太郎)は、6月25日(火)より、表参道にあるコンセプトショップ「The B.【ザ・ビ Read More »
Mind & Column 薬になる食べ物 — 吉良さおりveggy編集長コラム − From Editor in Chief 薬になる食べ物 今回の特集でもある世界的なムーブメントとなっている“スーパーフード”ですが、なぜここ近年で急速に注目されるようになり、取り入れる人々やお店が増え、さらに専門家 Read More »