ハワイ・マウイ島のジャングルからやってきたココナッツアイス、日本上陸！

2019-07-04

若者たちが集う華やかな街、表参道。
その一角に、とっても素敵なヴィーガンのアイスクリーム屋さんが７月５日にオープンします！
その名も、「COCONUT GLEN’S（ココナッツグレン）」！
オーガニックココナッツクリームをベースにした、無添加で100%植物性のアイスクリームです。
veggy編集部は早速取材で行かせていただきました。

お店の中に入ると、大きな可愛いロゴマークと、素敵な笑顔の店員さんがお出迎え。

気になるフレーバーは看板メニューの「オリジナル」を筆頭になんと7種類！！

サイズが1スクープ、3スクープ、5スクープから選べるのですが、３スクープ、5スクープのときはココナッツの殻に入れてもらえて、気分はすっかり、マウイ島です！

白を基調としたさわやかなイートインスペースもありますよ?‍♂✨

今回の日本上陸にあわせ、元ミシュランシェフでもある創業者のグレンさんもいらっしゃっていて、写真をパチリ（＾∇＾）✨

5スクープはかなりの量かと思いきや、美味しすぎてペロッといっちゃいました?
いいじゃない、ヴィーガンアイスだもの?

ちなみに
1スクープ 500円、3スクープ 700円、5スクープ 900円…！！

このボリュームでこのお値段！！！
5スクープ行くしかないでしょう???

なお個人的なおすすめを兼ねて一部フレーバーをご紹介すると…

?バナナラムレーズン
→ラムレーズン好きには最高に嬉しい?たっぷりのラムレーズンとバナナが見事に調和??

?ピスタチオ
→ピスタチオのザクザク食感とナッツならでさの香ばしさが最高☺️

?コーヒートフィ
→砕いたコーヒー豆が入っていてしっかりビターなコーヒー味が効きながらも、自家製トフィ入りで程よい甘さに◎いつもコーヒーをセレクトしない人にも是非食べていただきたい✨

これからの季節にもぴったりのお店ができてくれて嬉しいですね?✨

表参道にお越しの際ココナッツグレン?さんはマストです?

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マウイ島が生んだ「ココナッツグレン」とは
　創設者であるグレン・シムキンズ氏は、ミシュランのレストランでシェフとして活躍していましたが、自身の人生を見つめ直し、2006年にハワイのマウイ島へ移住。当初生計を立てるために観光客へ販売していたココナッツをベースに、牛乳や卵を使用しない、マウイ島の恵みが詰まった今までにないオーガニックココナッツアイスクリームを開発しました。そして2008年、マウイ島にココナッツグレン第1号店をオープン。以来、地元の人から観光客まで多くの人々を魅了し続けています。

すべて手作り、元ミシュランシェフが考案した特別なフレーバー
「アイスクリームで世界中に魔法をかけてみんなをハッピーにしたい」。そんな願いをこめ、ひとつひとつ手作りすることがグレン氏のこだわり。今回、本店のコンセプトを生かし、オーガニックココナッツクリームをベースに無添加で非乳製品な手作りアイスクリームを、秘密のレシピを元に再現。表参道店では店舗内の厨房で厳選された材料からアイスクリームをつくっています。

定番メニューである「original（オリジナル）」は、ココナッツの自然な甘さに、アイスクリームの中に散りばめられた自家製ココナッツキャンディの芳醇な甘みがアクセントとなり、自然派なのに濃厚な味に仕上がっています。表参道店では、その他フレーバーも合わせ全7種類用意。いずれもオーガニックのココナッツクリームとシュガーをつかっており、乳製品・卵不使用なので、ヴィーガンの方やアレルギーが気になる方も楽しめます。

ココナッツの殻から直接食べるという新しい体験
　ココナッツグレン表参道では、ココナッツの殻にアイスクリームを入れて提供します。殻から直接食べるという新しい体験が表参道で楽しめます。マウイ島の空と海をあらわすブルーを基調とした店内にはテーブル席があり、オリジナルコーヒーと共にゆっくり過ごすことができます。Wi-Fi・コンセントの使用も可能なので、ショッピングの小休憩に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

　梅雨も明け、本格的な夏の到来。本場マウイ島からやってきた優しい甘さの自然派ココナッツアイスクリームで、夏バテ気味の身体に糖分補給してあげましょう。

◆店舗情報
店舗名：COCONUT GLEN’S（ココナッツグレン）表参道店
住　所　：〒150-0001　東京都神宮前5-11-7
営業時間：11:00～19:00
定休日　：年末年始
HP　　　:http://coconutglens.jp/

◆メニュー詳細
○アイスクリーム　　1スクープ500円　3スクープ700円　5スクープ900円
フレーバー：
オリジナル
バニラ
ジンジャーレモングラス
ピスタチオ
コーヒートフィ
チョコレート
バナナラムレーズン
※1スクープは紙カップ、3スクープからはココナッツの殻で提供
※一部アルコール使用
※すべて税込