海外情報 自然農アーバンガーデニング事情・オランダ編/ Mijnstadstuin 読者の皆様お元気でしょうか?久々の投稿です。 今回は、オランダでの自然農体験記をお送りします。社会情勢がどうであれ、自活できる力があれば、越したことありませんよね。食の安全と文化への思いも込めつつ、お届けし Read More »
Mind & Column オランダレポート第二弾! 色々な豆、ナッツ、穀物も発酵! 有機テンペブランド「My Vegan Fam」 Hi! 皆様お元気ですか?veggy online海外情報のオランダ担当の田中麻姫子です。 今回は、veggy72号「腸免疫力」について連動したトピックをお届けします。コロナ禍のタイミングで、より身近になった菌のおは Read More »