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【中国】麻婆豆腐のレシピ
中華料理に欠かせない代表的なブレンドが、八角(スターアニス）、桂皮(シナモン）、茴香(フェンネル）、丁字(クローブ）、花椒などをブレンドした五香粉。 少し加えるだけで、本格的な風味が再現できます。 Mabo Tofu 麻
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