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高野豆腐のミートソース風パスタ
日本人の知恵が詰まった万能食材、乾物。 乾物と聞くと、面倒なものと思われがちですが、昔の日本の家屋では当たり前のように大根や柿などが干してありました。旬の時期に食物を乾燥させることで保存性もさることながら、栄養価が高くな
プラントベースで楽しむ ヘルスコンシャスライフ “ベジィ”
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