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オーガニック&旬の食材でフィンランド的健康美を!

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14.05.13
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白夜の夏に採れる野菜や果物、特にベリー類は、フィンランドの特産物。夏から秋にかけて、ヒエタラハティやハカニエミなど、首都ヘルシンキに点在するマーケットホールでは地元で採れるベリーがところ狭しと並びます。どれも摘みたて!

こじんまりとした親しみやすいマーケットで、食材から雑貨まで必要なものは何でも揃うということもあって地元の人も足しげく通い、訪れる観光客も後を絶ちません。地元のマーケットはそこで暮らしている人たちの生活を見ることのできる場所。有名な観光地に行くのもいいですが、ふと目に入った場所に勇気を出して踏み込むことで、大きな収穫があるかもしれませんね♪

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14.05.13

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